1959年出生的李懷錦，美工科畢業後以陶瓷原型設計為業，1982年深受陶藝家劉良佑作品吸引，於其門下學習，隔年進入文化大學美術系陶瓷實習工廠工作2年半，期間常於化工系進修燒窯知識；1985年於北投成立個人工作室，專業作陶。1990年代初期為投入樂燒，遷居烏來山區，又1994年定居高雄寶來山區。

1999年為協助六龜國中開設技藝課程，李懷錦參考外文專書，選擇從結構相對單純的美式鳳凰柴窯為開始，動手動腦地蓋起柴窯，開啟他探索柴燒技巧與風格的契機。2002年在寶來蓋了自己的第一座柴與柴油混燒的窯，2005年因風災也因不好燒而半暫停；第二座窯籌畫了四年，2009年完成後不及半年，再次因颱風重創，家園與工作室幾乎歸零，促使他暫停陶藝工作，全心投入社區的重建與發展，後受邀於台南將軍建築合掌柴窯，並與陶友們及當地住民，合作協力燒窯、辦展迄今。

因為想玩火，李懷錦一路從瓦斯、柴油、薪柴，進入樂燒、鹽釉燒、柴燒，長期的火裡來、火裡去中，掌握豐富的「燒技」表現。經歷一次次天災考驗後的他，再次投入實用器皿的燒製，期待以果實造形為主題，用四、五天慢工細活打造一把壺，並效法古代燒窯方法，用慢燉的火創造表面細緻的質地，可以觸及使用者或觀者的情感，啟發更多的感知與感受，豐厚生命的底蘊。