氧化鎳常以 (NiO) 或 (Ni2O3) 的形式加入釉或粘土中發色。前者的外觀是灰綠色的粉末，後者則是黑色的粉末。兩者在氧化電窯中均有相當不錯的呈現，色差值亦不分軒輊。唯NiO的熔點比較高。大約0.5 - 2% 氧化鎳加入釉，就能顯現灰綠及淺咖啡色等一糸列的釉色。特別是在1180 -1260℃溫度的電窯，氧化鎳亦會有檸檬黃、鮮藍、粉紅、淡綠出現。出現以上特殊釉色的主要原因是釉中含有某些成份而促成；在含鋅釉的中加入鎳呈現鮮藍，而含有鋇的釉會使氧化鎳呈粉紅色是主因。另外以特殊燒法得到的結晶鋅釉，則是加入少許氧化鎳而產生鎳藍的結晶。